血皮菜，四川当地的一道名菜，好吃又治中暑、外伤、痛经等

6月22日，摄于天府之国。

血皮菜为菊科三七草属多年生草本植物。

在我国南方如广东、广西、海南、福建、云南、江西、四川、台湾等地农村零星栽培，多做药用间或菜用。

在四川当地，特别喜欢吃它，营养丰富，炒猪肝啊，凉拌啊，都挺不错的。

血皮菜有治咳血、血崩、经痛、血气亏、支气管炎、盆腔炎、中暑和外用创伤止血等功效。

不过它含有吡咯啶类生物碱，具有肝毒性，可导致肝脏小静脉闭塞，一些非生物成分可引起血小板功能障碍，食用需谨慎。

喜欢请分享和点赞，感谢！